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Sträter, ThomasGrößenwahn KücheRezepte aus der Lenaustraße
Fotos:Bauch, SimoneGebunden, Größenwahn Verlag
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'Alt 68er', Schwule, Lesben, Grüne, Linke, Nordendler, Künstler - im Café Größenwahn trifft Politik auf Religion und Kunst auf Soziales, und das seit 35 Jahre. Die Eckkneipe - ein Restaurant mit eigenem Flair - gehört zu den beliebten und mehrfach ausgezeichneten Gaststätten Frankfurts, denn kreatives Essen mit frischen, saisonalen Zutaten wird hier großgeschrieben. Küchenchef Thomas Sträter hat in diesem Buch die 'typische' Rezepte des Größenwahns gesammelt, die sich durch Raffinesse und Charak ...

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DETAILS

Größenwahn Küche

Rezepte aus der Lenaustraße

Sträter, Thomas

Gebunden, 202 S.

200 Farbfotos

Sprache: Deutsch

27,5 cm

Größenwahn Verlag

Gewicht: 940 g

ISBN-13: 978-3-942223-01-0

Titelnr.: 39228634

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